家事を効率よく済ませる工夫～掃除・炊事・買い出し何でも時短・効率…

日々の生活を送る中で家事を避けることはできません。一日や二日くらいは休憩できても、溜め込んでしまうと大変なのでいつかは片付けないといけない日が来ます。

そのため、時短や効率化の工夫をして、家事を溜め込まないようにしたいと考える方もいるのではないでしょうか？

そこで今回は家事を効率よく済ませる工夫を紹介します。

家事で一番厄介で嫌なのは掃除。

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掃除の時短・効率化は『ついで掃除』がおすすめ

掃除の時短・効率化には『ついで掃除』がおすすめです。

ついで掃除とは、歯磨きや洗顔の『ついで』に鏡を磨く、お風呂に入った『ついで』に浴槽を掃除する、料理をした『ついで』にシンクを拭くという風に、何かをするついでに掃除をして小まめに汚れを落とす掃除のことです。

汚れは溜まれば溜まるほど落ちにくくなり、きれいになるまでに手間も時間もかかります。汚れがついた時やホコリを見つけた時点でとっておくと、大量になったり、こびりついたりしません。

ただ、習慣づいていないと小まめな掃除は面倒でもあります。毎回掃除道具を準備するのも手間と考える方もいるでしょう。

そういったときは、何かのついでにできる『ついで掃除』がおすすめです。

すぐに取り出せる場所に道具を備えておき、『ついで掃除』の度に使えるようにしておけば、あれこれと用意する必要はありません。

また、汚れがこびりついていなければ、サッと拭いたり、サッと履いたりする簡単な掃除だけでキレイな状態を維持できるため、最低限の掃除道具だけでよく、掃除に時間がかかることもないでしょう。準備や掃除に時間がかからないので、時短・効率化ができます。

料理は3つの工夫で時短・効率化できる

家事の中で特に時間がかかるのが料理ではないでしょうか。献立を考えて、買い物に行って、実際に調理してといくつもの作業があります。

また、作るメニューによっては手間のかかる工程も必要です。そんな料理の時におすすめな時短・効率化の工夫を紹介します。

一定期間ごとの献立を事前に決めておく

料理では調理も大変な作業ですが、献立を考えるのも時間がかかる工程ではないでしょうか？冷蔵庫の中身をチェックして、買い足すか、あり合わせにするかなど悩んで、調理を始めるまでに時間がかかるという方は少なくないでしょう。

そんな献立を考えるのに時間がかかるという方におすすめなのが、一週間ごとや一か月ごとという風に、一定期間の献立を予め決めておく工夫です。

献立が決められていることで、買い物や食材の使い方の計画を予め立てられるので、献立のために悩む時間をカットでき、時短・効率化になります。

また、月曜日はお鍋、火曜日は揚げ物、水曜日はパスタ…といったように、曜日ごとに献立をパターン化するのもおすすめです。メイン食材を曜日ごとに決めて、調理方法はその都度決めるといった手法もあります。

ポイントは、『予め献立を決めておき、考える時間を減らすこと』なので、どのように決めておけば動きやすいのか考えて、献立計画を立ててみてはいかがでしょうか。

ちなみに、献立をパターン化してしまうと、飽きが来ることや栄養の偏りが心配かもしれませんが、和風にしたり、洋風にしたりと、食材や味付けを変えることで雰囲気が変えられます。

主菜はもちろん、副菜についても、サラダやソテー、蒸し物など、主菜とは違う調理方法で出せば、差別化も可能です。不安な方は1週間ごとではなく2週間ごとで献立を決めるという風に、献立計画の期間を長めにとると柔軟に動けます。

まとめて下ごしらえで手間をカット

調理の時短・効率化は、まとめて下ごしらえで可能です。

例えば、野菜の場合、その時に使う分だけでなく、後日にも使えるように多めに切って、一部を冷蔵・冷凍すれば、料理の度に下ごしらえから始める必要がなく、時短ができます。肉類は下味を付けてジップロックなどに入れて冷凍すれば、効率的に動けます。

また、休日などに時間をとり、まとめて下ごしらえしておくのもおすすめです。調理方法に合った切り方をして、カット野菜の状態で冷蔵・冷凍すると、すぐに使えるので、あまり時間がない日でも手早く料理を進めることができます。

まとめて下ごしらえするときのポイントは事前に決めた献立計画に従うことです。闇雲に準備しても、結局使わずに無駄になる可能性があるので、必要に応じて準備することをおすすめします。

さらに、余裕があれば、常備菜などを作り置きするのもおすすめの時短テクです。短い時間で何品も作るのは大変ですが、常備菜があれば、温めて出したり、そのまま出したりできるので、短い調理時間で充実したメニューを作れます。

買い出しはネットスーパーや一つの店舗でまとめ買いして効率化

買い出しも多くの時間を使う家事の一つです。献立を考えながら買い物をして、ついつい時間を使ってしまったり、まとめ買いをした結果食材が傷んでしまったりと、失敗の経験がある方もいらっしゃるのではないでしょうか？

買い出しを効率化するには、やはりまとめ買いがおすすめです。一度の買い物にかかる時間は延びますが、買い物の回数が少なくなるので、時短・効率化になります。

また、ネットスーパーなどの出かけなくても買い物できるツールもおすすめです。大量に買っても負担が少ないことはもちろん、寝る前や通勤中などの空き時間を使って注文できるので、取り入れてみてはいかがでしょうか。

ちなみに、まとめ買いするとなると、食材を傷ませてしまう不安があるかもしれませんが、予め立てた献立に従って下ごしらえを行い、冷蔵・冷凍をしておけば安心です。

ただ、鮮度が重要なものだけは、早めに使うことを意識して、都度買い足すようにするのがおすすめです。途中で買い出しが必要になっても、献立計画を参考にすれば、何を買うか悩まずに済むので、買い物に時間がかかりません。

家事全般に使える時短や効率化の工夫

最後に家事全般に使える時短や効率化のアイデアを紹介します。掃除や料理、洗濯など、様々な家事で活用できるアイデアなので、自身に合ったものから取り入れてみてはいかがでしょうか。

家事の優先順位をつけてルーティン化する

家事をする際に、何から始めるか考えてしまって無駄な時間を使っていることがないでしょうか？時短・効率化をしたい場合、その無駄な時間を削ることが大切です。

家事のルーティン化ができると、頭であれこれ考える必要もなくなりますし、体が動きを覚えて効率的に動けるので、無駄な時間をカットできます。

料理やゴミ出し、洗い物など、必要な家事を洗い出して、スケジュールを作ってみましょう。それを確認しつつ家事を進めるようにすると、ルーティン化しやすくなります。

ルーティン化ができれば、後は体が動くままに家事が進められるので、時短・効率化ができます。考える時間がカットできると、疲れにくくもなるのでおすすめです。

物が多すぎないか見直してみる

物が多いと、収納に工夫が必要ですし、使いたいものを取り出すことや片付けることに時間がかかります。また、床に物が置かれていれば、掃除の度に移動が必要になって、効率的に動くことができません。

断捨離のようにまとめて処分する必要はありませんが、一日に一個余計なものがないか見直してみると、整理整頓された状態を維持しやすいです。

物の量の見直しは、食器の量を見直すことで洗い物の負担を軽減したり、タオルの枚数を見直すことで洗濯の負担を軽減したりと、色んな家事で応用できます。

使わないものに圧迫されて家事の負担が増えていないか、一度見直してみてはいかがでしょうか。

時短ツールを導入する

時短できるツールを導入するのもおすすめです。

例えば、掃除の場合は、コードレス掃除機やウェットシートをすぐ使える場所に配置すれば、思い立ったタイミングで掃除が始められるので、効率的に動けます。

洗い物の場合は、食洗器を使って一日分をまとめて洗うと、洗い物に使う時間を減らせます。

料理の場合は、材料や調味料を入れたらほったらかしで調理できる器具や、2段調理できる鍋などの複数の料理をまとめて作れるツールの導入が効果的です。作り置きを効率的に進めたい方にぴったりです。

このように、家事の時短・効率化できるツールが活用できないか考えてみてはいかがでしょうか。

家事を効率よく済ませる工夫まとめ

家事を時短・効率化できる工夫を紹介しました。

共働きの場合、家事だけでなく仕事にも時間を使います。そのため、家事をするときには、時間配分にはより気を付ける必要があるでしょう。

また、家事の時短や効率化が上手くいくと、疲れにくいだけでなく、自分だけの時間や家族と過ごす時間を増やすこともできます。

日々の生活を楽しく過ごすためにも、自分にあった時短や効率化のテクニックを活かして、家事を効率よく済ませてはいかがでしょうか。

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生活救急車 編集部

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